Información básica

Los granos de alcaravea son el fruto de una planta herbácea de la familia del perejil. Cada grano es la mitad del fruto, tiene una longitud de unos 0,5 cm de color cuero a marrón, curvado y con cinco salientes o crestas que se extienden por toda su longitud. Esta especia es originaria de Europa y de Asia Occidental.

Origen

Egipto.

Época de recolección

La alcaravea se recolecta en los meses de verano.

Formatos

Saco de rafia de 25 K con funda interior de polietileno.

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