Información básica

El comino (Cuminun cyminum) es el fruto maduro y desecado de una planta herbácea anual de la familia del perejil. El fruto es de color cuero verdoso, largo y estrecho con costillas a lo largo. Tiene un aroma tibio y amargo.

Origen

Siria.

Época de recolección

El comino se recolecta durante los meses de junio y julio en Irán y Turquía, mientras que en China se cosecha en agosto y septiembre.

Formatos

Saco de rafia de 25 K con funda interior de polietileno.

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