Información básica

La semilla de mostaza es un grano muy pequeño de color marrón cuero a marrón oscuro, de unos 3 mm de diámetro. Brassica hirta corresponde a la mostaza blanca o amarilla y Brassica juncea a la oriental o marrón. Hay otra especie, Brassica nigra, mostaza negra cuyo uso está menos extendido.

Origen

India.

Época de recolección

La semilla de mostaza se recolecta en agosto y septiembre.

Formatos

Saco de rafia de 25 K con funda interior de polietileno.

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