Información básica

Los frutos se seleccionan. Se introducen en salmuera para su curación, con cambios periódicos de la solución de salmuera. Una vez curados se seleccionan manualmente y se conservan en una disolución de salmuera y vinagre.

Formatos

Lata de 1 Kilo, lata de 200 gramos y lata de 500 gramos.

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