Newsletter Semana 16

Situación canela Madagascar.

Desde hace semanas e incluso meses, la información sobre la canela de este origen ha resultado ser muy escasa.

Esto se debe principalmente a que no hay producto de este origen en el mercado. Y el motivo no es otro que el de la sobre – explotación.

Un gran aumento de la demanda en 2016 motivó que los agricultores sobre - explotaran las plantaciones generando un grave problema de producción en las campañas siguientes. La poda indiscriminada y sin control del canelo ha provocado que los pocos árboles que queden no alcancen la altura necesaria para que el árbol se regenere además de que el producto que se obtiene es de muy baja calidad (ver foto).

 La demanda tendría que bajar muchísimo para que los árboles se pudieran fortalecer y con ello, la obtención de una canela de calidad.

 

 

Más info sobre otros productos en nuestro informe sectorial.

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