Kardamom ist die getrocknete Frucht der Pflanze Elettaria cardamomum. Die Samen befinden sich in einer Schote, die 6-8 braune bis schwarze, sehr aromatische Samen enthält, die unregelmäßig kugelförmig sind. Die Schote hat eine grüne Farbe, ist 2-3 cm lang und 1 cm breit. Der Durchmesser der Samen, die sie enthält, beträgt ca. 0.25 cm.

HERKUNFTSLAND Guatemala.

Auch gemahlen erhältlich.

Es besteht die Möglichkeit der Sterilisierung

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