Der Kreuzkümmel (Cuminun cyminum) ist die reife und getrocknete Frucht einer einjährigen Kräuterpflanze aus der Familie der Petersiliengewächse. Die Frucht hat eine lederartige, grüne Farbe, ist lang und schmal, mit einer der Länge nach gerippten Oberfläche. Ihr Aroma ist mild und bitter.

HERKUNFTSLAND Türkei und Syrien.

Auch gemahlen erhältlich.

Es besteht die Möglichkeit der Sterilisierung

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