Der Lorbeerbaum (Laurus nobilis) ist ein Baum mit immergrünen Blättern, der ca. 5-10 m hoch werden kann und aus dem Mittelmeerraum stammt. Seine hellgrünen oder olivgrünen Blätter haben eine ovale Form mit einem leicht gewellten Rand. Sie sind ca. 8 lang und 3-4 cm breit. Die Blätter werden von Hand gesammelt und in dünnen Schichten getrocknet.

HERKUNFTSLAND Spanien und Türkei.

Auch gemahlen erhältlich.

Es besteht die Möglichkeit der Sterilisierung

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