Como curiosidad, decir que el nombre nuez moscada viene del latín y hace referencia a su aspecto y aroma. Nuez “Nux” por su aspecto globoso y ovalado como algunas nueces, y moscado viene de “muscat” almizcle, por su fuerte olor dulzón. El almizcle era una sustancia de fuerte olor dulzón que se obtenía de los ciervos almizcleros.
La macis se utiliza mucho en la cocina india y china. La diferencia entre ambas especias es que la macis tiene un sabor más refinado y exquisito aunque quizá también algo más amargo.
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