Una semana más tenemos que destacar el importante problema logístico marítimo que están sufriendo las importaciones.

Problemas de espacio o “inestabilidad en los barcos” son los motivos más utilizados por las compañías de transporte marítimo para justificar cancelaciones, subidas de fletes y retrasos.

La impresión general es que, lejos de mejorar, la situación para el próximo mes de junio y probablemente también julio, se mantenga o incluso empeore.

En cuanto al mercado de las especias, esta semana hablamos de cardamomo, pimienta negra y de sésamo que parece que se recupera después de complicadas semanas por mayores controles en las importaciones.

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