LA SEMANA PASADA LOS PRECIOS DE PIMENTÓN se incrementaron de manera importante debido, además del momento de campaña en el que nos encontramos, a las nevadas que se produjeron en las áreas agrícolas de pimiento en China.
Estas nevadas afectaron a las primeras “baby plants” y la alarma y consiguiente subida de precios fue inmediata.
Pasadas unas semanas, el mercado se ha relajado y se ha alejado de la especulación fruto de esa alarma.
Los precios se corrigen ligeramente aunque con cierta desconfianza e incertidumbre.
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