Son los frutos (arcéstidas) parcialmente deshidratados del Juniperus communis. Las bayas son esféricas, de unos 5-9 mm de diámetro y con un color que va de azul marino a marrón oscuro. Su aroma es suave y agradable. Se usan como condimentos y para aromatizar bebidas alcohólicas, como la ginebra.

Origen Bulgaria

Posibilidad de esterilización

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