Der Cassia - Zimt (Cinnamomum aromaticum, Cinnamomum Cassia), auch unter dem Namen chinesischer Zimt bekannt, wird von einem immergrünen Baum gewonnen, der aus dem Süden von China, Bangladesh, Indien und Vietnam stammt. Man sagt, dass es ein Verwandter des Zimts (Cinnamomum zeylanicum) ist, "der wahre Zimt", und ebenfalls wird die getrocknete Rinde als Gewürz verwendet. Man verwendet die Rinde der Äste, die sich während des Trockenprozesses allein zu einem Röhrchen oder Röllchen einrollt.

HERKUNFTSLAND Indonesien

Es besteht die Möglichkeit der Sterilisierung

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