Sesam ist eine Pflanze, die ursprünglich aus Afrika und Indien (Sesamum indicum) stammt, dessen ölhaltige Samen häufig für Backwaren und auch in der orientalischen Kochkunst verwendet werden. Das aus den Samen gewonnene Sesamöl ist ebenfalls sehr beliebt.

HERKUNFTSLAND Indien

ERHÄLTLICH IN DER FOLGENDEN FORM • Schwarzer Sesam: schwarze Samenkörner des Sesams, gereinigt und gedörrt.
• SWeißer Sesam: weiße Samenkörner des Sesams, deren Schale entfernt wurde.
• Goldener Sesam: goldene Samenkörner des Sesams, die ohne Schale geröstet wurden und auf diese Weise ihre Farbe erhalten.

Es besteht die Möglichkeit der Sterilisierung

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